hi all

Detective Monk?

RULZ. Monk could kick both HQ's and Hard's ass. At the same time. Both hands tied.

Für den Kuchen brauchen wir 5 Eier. Wir trennen das Eiweis vom Eigelb und schlagen das das Eiweis bis es steif wird. Unter ständigem mixen geben ir 1 glas zuker bei, und mischen das Eigelb unter (einzeln einwerfen und gut mischen). Dazu geben wir 1 Glas Mehl und 1 Esslöffel backpulver.
Den Teig giessen wir auf das Backblech und backen es bei 180°C mit Umluft, der Teig ist in ca. 30 Minuten fertig.
Karamel
Eine Dose mit verdickter und gesüsster Kaffeemilch geben wir in einen Topf und Giessen diesen mit Wasser auf. Zum Kochen bringen und leicht köcheln lassen (sollte leicht blubbern) unter ständiger Wassernachfüllung, nach ca. 3 Stunden ist es fertig (keine sorge - es explodiert nicht).
Dose Rausnehmen und warten bis es etwas abkühlt (nciht ganz aukühlen lassen, da der Inhalt hart wird und es lässt sich nicht mehr so gut verteilen). Nach dem öffnen haben wir fertigen Karamel.
Kreme Tiramisu
2 Eigelb schlagen und 3 Esslöffel zucker unterheben. Unter ständigem Rühren Löffelweise 250 g Mascarpone dazugeben bis die Masse einheitlich und kremig wird.
Fertigstellung
Nach dem Abkühlen den Teig in der Mitte der Höhe spalten und den unteren Teil mit der vorbereiteten Kreme beschmieren. Mit dem oberen Teil zudecken und auf dem oberen Teil das KAramel verteilen.

co dostane od ciebie za to kain

yeah thx